Château Lafite Rothschild 2018

Imponujące wino o głębokiej, purpurowoczarnej barwie bardzo powoli odsłaniające swe fantastyczne bogactwo aromatyczne, na które składają się zapachy kordiału z czarnej porzeczki, pieczonych śliwek, kompotu z czarnej wiśni z nutą ciemnej czekolady, lukrecji, cedru i żyznej gliny, a także nuty grafitowe. Na podniebieniu subtelność, klasa i elegancja, z warstwami czarnych owoców z dodatkiem minerałów i wyjątkowo dojrzałymi, doskonałymi taninami. Pełna harmonia i moc dają o sobie znać w nader długim, pełnym świeżości i głębi zakończeniu. Oszałamiające, emanujące subtelnością wino po mistrzowsku udowadniające, że mniej znaczy więcej. Rocznik 2018 powinien spędzić dobrych 7–8 lat w butelce, by potem nadal budzić podziw przez kolejne 40 lat. Do picia w latach 2028 – 2068.
Podawać do pieczonych i duszonych mięs - wołowiny, jagnięciny, dziczyzny, dań z dodatkiem grzybów leśnych, dojrzewających serów.

Skład: 91% cabernet sauvignon, 8,5% merlot, 0,5% petit verdot

Wino medalowe:
Decanter 2019: 98-100 punktów (rocznik 2018)
James Suckling 2021: 99 punktów (rocznik 2018)
Wine Advocate 2021: 100 punktów (rocznik 2018)

---

Château Lafite-Rothschild

Château Lafite-Rothschild to jedna z najbardziej znanych nazw w świecie wina, synonim luksusu, historycznego dziedzictwa i doskonałości. Położona w regionie Médoc w Bordeaux, posiadłość Lafite-Rothschild zajmuje szczególne miejsce w pierwszej grupie klasyfikacji z 1855 r. Wina z Château Lafite-Rothschild są cenione za ich finezję, złożoność i niezwykły potencjał starzenia.

Czytaj więcej

Historia Château Lafite-Rothschild

Historię Château Lafite-Rothschild można prześledzić do początku XIII wieku, kiedy to wspomniano o posiadłości jako o średniowiecznym państewku. Jednak jej dziedzictwo winiarskie rozpoczęło się pod koniec XVII wieku za czasów Jacques'a de Ségur, znanego jako „Książę Wina”, który rozwinął winnicę i przekształcił Lafite w producenta wysokiej jakości wina.
W 1868 roku zamek został zakupiony przez barona Jamesa de Rothschilda, pochodzącego ze słynnej rodziny bankierów Rothschild i od tamtej pory pozostaje w posiadaniu rodziny. Pod rządami Rothschildów Lafite-Rothschild przekształciło się w jedną z najbardziej prestiżowych posiadłości winiarskich na świecie. Château Lafite-Rothschild to jedno z czterech win sklasyfikowanych jako Premier Grand Cru Classé w historycznej klasyfikacji Bordeaux z 1855 roku, co umocniło jego miejsce w panteonie wielkich win. Przez stulecia Château Lafite-Rothschild było podziwiane i spożywane przez członków rodziny królewskiej, mężów stanu i miłośników wina na całym świecie. Jego reputacja niezwykłej jakości, elegancji i długowieczności tylko rosła z czasem.

Właściciele Château Lafite-Rothschild - Rodzina Rothschild

Wpływ rodziny Rothschild na Château Lafite-Rothschild rozpoczął się w 1868 roku, kiedy to Baron James de Rothschild nabył posiadłość. Od tego czasu majątek pozostał w rodzinie, a każde pokolenie przyczyniało się do jego rozwoju i dalszego wzrostu prestiżu. Obecnie Château Lafite-Rothschild jest nadzorowane przez Saskię de Rothschild, szóste pokolenie rodziny Rothschild, która przejęła władzę od swojego ojca, Barona Érica de Rothschild, w 2018 roku. Saskia de Rothschild wnosi nowoczesną perspektywę do zarządzania tą historyczną posiadłością, szanując jednocześnie tradycje i wartości, które uczyniły Lafite-Rothschild trwałym symbolem doskonałości.
Rodzina Rothschild nie tylko zachowała historyczne dziedzictwo zamku, ale także przyjęła innowację. Baron Éric de Rothschild wprowadził zrównoważone praktyki rolnicze i postęp technologiczny w winnicy i piwnicy. Pod przywództwem Saskii posiadłość nadal koncentruje się na jakości, odpowiedzialności za wpływ na środowisko i utrzymaniu wyjątkowej reputacji swoich win.

Terroir i lokalizacja Château Lafite-Rothschild

Château Lafite-Rothschild znajduje się w apelacji Pauillac, jednym z najbardziej znanych regionów winiarskich w Bordeaux. Położona na lewym brzegu estuarium Żyrondy posiadłość korzysta z mikroklimatu, który jest idealny do uprawy Cabernet Sauvignon i innych odmian winorośli Bordeaux.
Wyjątkowe terroir Lafite jest kluczowym czynnikiem sukcesu. Winnica posiadłości jest sadzona na głębokich żwirowych glebach z podglebiem wapienno-gliniastym. Żwir pomaga w drenażu i regulacji temperatury, podczas gdy glina dostarcza winorośli niezbędnych składników odżywczych i zatrzymuje wodę w okresach suszy. Ta wyjątkowa kombinacja tworzy idealne środowisko do wzrostu Cabernet Sauvignon, który stanowi kręgosłup czerwonych win Lafite. Położenie winnicy na wzniesionych żwirowych wzniesieniach zapewnia doskonałe nasłonecznienie, co pomaga w dojrzewaniu winogron i przyczynia się do budowania złożoności win.

Winnice Château Lafite-Rothschild

Posiadłość Château Lafite-Rothschild obejmuje około 112 hektarów, z czego 103 hektary zajmują winorośle. Odmiany winogron uprawiane w posiadłości to głównie Cabernet Sauvignon (70%), a następnie Merlot (25%), z niewielkimi ilościami Cabernet Franc (3%) i Petit Verdot (2%). Cabernet Sauvignon nadaje winom strukturę, taniny i trwałość, Merlot dodaje miękkości i krągłości mieszance, zapewniając idealną równowagę. Cabernet Franc i Petit Verdot natomiast, używane w niewielkich ilościach, mają na celu zwiększenie złożoności i aromatycznej finezji.
Winorośle w Lafite-Rothschild są pieczołowicie pielęgnowane, a zrównoważone praktyki i precyzyjna uprawa winorośli zapewniają, że zbierane są tylko winogrona najwyższej jakości. Każda działka jest zarządzana indywidualnie, a zbiory odbywają się ręcznie, aby zadbać o optymalną dojrzałość i najwyższą jakość.

Pierwsze wino posiadłości - Château Lafite-Rothschild

Château Lafite-Rothschild jest jednym z najbardziej prestiżowych win na świecie. Słynie z elegancji, czystości i niezwykłego potencjału starzenia. Wino składa się głównie z Cabernet Sauvignon, który zapewnia strukturę i złożoność. Dodatek Merlota do kupażu nadaje miękkości i bardziej bogatej struktury. Wina Lafite-Rothschild znane są ze swojej harmonii, finezji i powściągliwej mocy. Często wykazują aromaty czarnej porzeczki, cedru, grafitu i przypraw, z charakterystyczną jedwabistą teksturą i długim, wyrafinowanym finiszem. Wina te mogą leżakować przez dziesięciolecia, ewoluując w złożoności i głębi z czasem.

Drugie wino posiadłości - Carruades de Lafite

Carruades de Lafite oferuje bardziej przystępną wersję stylu Lafite-Rothschild. Choć łączy je to samo terroir i filozofia winiarska, Carruades ma wyższy udział Merlota w mieszance, dzięki czemu jest łagodniejsze i bardziej przystępne dla młodszych koneserów. Nadal zachowuje charakterystyczną elegancję i złożoność, ale jest przeznaczone i gotowe do picia znacznie wcześniej.

Prestiż i reputacja Château Lafite-Rothschild

Prestiż Château Lafite-Rothschild wynika z jego wielowiekowej reputacji jako jednego z największych producentów wina na świecie. Jego status w klasyfikacji Bordeaux z 1855 r. podkreśla jego pozycję na szczycie winiarstwa. Wina Lafite były serwowane na dworach królewskich, podczas obiadów państwowych i przy niektórych z najbardziej ekskluzywnych stołów na całym świecie. Rok po roku Lafite-Rothschild produkuje wina o niezwykłej jakości, nawet w trudnych rocznikach. Są one znane ze swojej zdolności do łagodnego starzenia, często osiągając szczyt po kilkudziesięciu latach od butelkowania. Już sama nazwa Château Lafite-Rothschild jest synonimem luksusu i stanowi punkt odniesienia dla doskonałości w winach Bordeaux.

Ciekawostki o Château Lafite-Rothschild

Powiązanie amerykańskie: Pod koniec XVIII wieku Thomas Jefferson, trzeci prezydent Stanów Zjednoczonych, był fanem Château Lafite. Podczas pełnienia funkcji ambasadora we Francji odwiedził posiadłość i stał się zagorzałym wielbicielem jej win. Kazał nawet wysłać skrzynki z winem do USA.
Najwyższe ceny aukcyjne: Wina Château Lafite-Rothschild często osiągają rekordowe ceny na aukcjach. W 2010 roku butelka Lafite z 1869 roku została sprzedana za 233 000 $, co czyni ją jedną z najdroższych butelek wina, jakie kiedykolwiek sprzedano.
Historyczny rocznik 1787: Butelka Lafite z 1787 roku, prawdopodobnie należąca do Thomasa Jeffersona, została sprzedana na aukcji za 156 000 $. Chociaż sama butelka nigdy nie została otwarta, pozostaje symbolem nieprzemijającej atrakcyjności i historycznego znaczenia Lafite.
Zrównoważone praktyki: Pomimo głęboko zakorzenionych tradycji Lafite-Rothschild przyjęło nowoczesną, zrównoważoną metodologię uprawy winorośli. Majątek stosuje metody organiczne i biodynamiczne, ogranicza stosowanie środków chemicznych i stosuje precyzyjne rolnictwo, aby zapewnić minimalny wpływ na środowisko.