Winnica Silesian

Winnica Silesian położona jest w miejscowości Bagieniec na Przedgórzu Sudeckim, w samym sercu Dolnego Śląska – regionu o długich tradycjach uprawy winnej latorośli, sięgających XII wieku. Założyła ją w kwietniu 2016 roku i po dziś prowadzi rodzina Mazurków. Obecnie w to rodzinne przedsięwzięcie zaangażowane są aż trzy generacje rodziny. Seniorką rodu jest Ludwika Mazurek – największa specjalistka w kwestiach związanych z winobraniem, spirytus movens całego winiarskiego biznesu to Jarosław Mazurek – obecnie skupiony w równym stopniu na sprawnym zarządzaniu firmą jak i nadzorowaniu upraw winorośli, doskonale zdając sobie sprawę z tego, że bez wysokiej jakości winogron nie sposób otrzymać doskonałego wina. Dzielnie wspierająca poczynania męża pani Violetta ostro działa na polu kultury, z sukcesami organizując rozmaite imprezy promujące wino i sztukę. Przedstawicielki młodszego pokolenia to córki – Maria pogłębiająca wiedzę winiarską w Wine Industry Operations w Margaret River w Australii oraz Sonia – artystyczna dusza obdarzona także doskonałym nosem pozwalającym wyłapywać najdrobniejsze niuanse aromatyczne w powstających w winiarni pod nadzorem zarządzającego technologią produkcji Esbena Madsena winach.