Mina Mesa Red Blend

Serce tego trunku bije w rytmie kalifornijskich wzgórz, gdzie winorośle szczepów syrah, cabernet sauvignon, malbec oraz zinfandel czerpią z bogactwa tutejszej gleby. Dzięki starannemu, kilkunastomiesięcznemu dojrzewaniu w beczkach z dębu francuskiego, amerykańskiego i węgierskiego, wino zyskuje wielowymiarowy charakter. To unikalne połączenie różnych odmian pozwala uzyskać spójną i harmonijną strukturę, będącą prestiżową wizytówką producenta Scheid Family Wines.

Wino z impetem atakuje podniebienie, oferując gęstą strukturę wypełnioną smakiem konfiturowych śliwek oraz subtelnym akcentem świeżo palonej kawy. Jedwabiste taniny precyzyjnie budują środek palety, prowadząc ku długiemu, gładkiemu zakończeniu, w którym pojawiają się retronosowe aromaty gorzkiej czekolady i szlachetnego drewna. Aksamitny finisz pozostawia po sobie wspomnienie słońca, pieści podniebienie swoją dojrzałością i wzorcową równowagą.

Serwowane w temperaturze 16–18°C, idealnie sprawdzi się jako towarzysz biesiady przy grillu, podkreślając smak soczystych steków, burgerów wołowych czy aromatycznych żeberek. Jego wszechstronność pozwala również na zestawienia z klasyczną pizzą, zapiekanym bakłażanem lub dojrzewającymi serami o twardej strukturze. Wieczór z tym winem warto zwieńczyć deserem w typie brownie, które stworzy intrygujący dialog z czekoladowymi akcentami ukrytymi w Mina Mesa Red Blend.