Barossa i Eden Valley

Barossa to nazwa bardzo słusznie najczęściej kojarzona ze słynnymi australijskimi czerwonymi winami, głównie z odmiany shiraz. Ten francuski szczep, którego ojczyzną jest Dolina Rodanu, bardzo upodobał sobie Barossę, rozsławiając ją w świecie za sprawą mocno wybarwionych, fantastycznie esencjonalnych, często wręcz mocarnych czerwonych win. Nie tylko shiraz słynie z upodobania do ciepłych, dobrze nasłonecznionych lokalizacji; podobnie sprawy się mają z odmianami mourvèdre czy petit verdot, dlatego też obydwie z powodzeniem wykorzystywane do tworzenia lokalnych win. Petit verdot wchodzi w skład oszałamiającego intensywnym bukietem kupażu Terra Barossa Cuvée, podczas gdy mourvèdre, w Australii znany jako mataro, występuje solo w winie Thorn-Clarke Single Vineyard Selectioń Mataro powstałym z owoców jednej tylko winnicy. Ale do szeroko rozumianej Barossa Zone należą nie tylko gorące siedliska w Dolinie Barossa; nie mniejsze zainteresowanie wzbudzają wyżej położone, chłodniejsze obszary Doliny Eden oferujące wymarzone warunki do uprawy białych odmian. To właśnie stąd pochodzi wchodzący w skład zestawu Thorn-Clarke Single Vineyard Selection Riesling szafujący aromatami cytrusów, kwiatów i przypraw. Gorąco zachęcamy do sięgnięcia po niniejszy zestaw by przekonać się, jak bardzo różne oblicza Barossy mogą odzwierciedlać powstające w niej wina.

W zestawie taniej!