Zestaw na Dzień Wegetarianizmu

Purpurowy kolor i mocny nos zachwycający świeżymi aromatami charakterystycznymi dla dojrzałych śliwek i malin przemieszanymi z subtelnymi nutami korzennymi. W ustach doskonale zbudowane, soczyście owocowe, odpowiednio taniczne, o charakterystycznej mineralności wyczuwalnej w długim posmaku. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, duszoną jagnięciną z ziołami oraz serami pleśniowymi z prażonymi orzechami włoskimi.

Wino medalowe:
SILVER medal (92 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2018)
Best Buy (92 punkty) – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2018)
93 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2018)
92 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2018)

Wino rekomenduje:
	Dorota Romanowska Redaktor magazynu „Czas Wina”, pilot wycieczek enoturystycznych, posiada tytuł WSET Level 3

Dla kochających wyrazistą taniczność

Sympatycy mocnych, wyraziście tanicznych win na pewno ucieszą się z prezentu w postaci butelki tannata. Wina znakomicie komponującego się ze stekiem, pieczenią wołową czy duszoną jagnięciną. Oczywiście takie wino musi powstawać w każdej urugwajskiej winiarni, bo to przecież ten niewielki, położony nad La Platą kraj stał się dla francuskiego szczepu drugim domem i to tym, który rozsławił tę odmianę.

Oczywiście nie brak znakomitych tannatów także w najnowocześniejszej winiarni Urugwaju czyli Bodedze Garzón; przebierać można wśród win powstających w kilku liniach. Ja polecam tamtejszego tannata powstałego „zaledwie” w linii reserva. Właśnie to wino, a nie ikoniczne Balasto, swego czasu narobiło w świecie sporego zamieszania zwracając uwagę winiarskiej społeczności na powstające w Bodega Garzón wina. To Garzón Tannat Reserva z rocznika 2015 w roku 2017 został umieszczony przez magazyn „Wine Spectator” na liście 100 najlepszych win świata. To za jego sprawą krytycy winiarscy zaczęli coraz bardziej interesować się winami z Bodega Garzón, a przy okazji także innymi urugwajskimi winami.

Kolejne roczniki tego wina regularnie otrzymują od najważniejszych osób w branży ponad 90 punktów. Te wysokie oceny są jak najbardziej zasłużone gdyż to nieprzesadnie długo (6–12 miesięcy) dojrzewające w dębie wino stanowi nader udane połączenie doskonale wyważonej mocy, dojrzałej taniczności i wyraźnie wyczuwalnej mineralności. Smakuje znakomicie nie tylko z mięsem; także w połączeniu z serami pleśniowymi radzi sobie doskonale.

Sprawdź naszą ofertę win i alkoholi mocnych na prezent

Wino stanowiące kwintesencję nowozelandzkiego sauvignon blanc. Intensywny, świeży nos uwodzi aromatami marakui, białych brzoskwiń i grejpfrutów, którym towarzyszą wyraźnie przebijające się nuty ziołowe i mineralne. Usta zachwycają świetną strukturą, niewymuszoną lekkością i długim, smakowitym finiszem.

Wino medalowe:
SILVER Medal – New World Wine Awards 2019 (rocznik 2018)

Białe wytrawne wino izraelskie uwodzące aromatami melonów, brzoskwiń, zielonych jabłek i cytrusów. Usta rześkie i owocowe, dobrze zbudowane, o długim, czystym finiszu.
Podawać do serów kozich, grillowanego pstrąga, pieczonego kurczaka.

Dobrze zbudowane czerwone wino roztaczające intensywne aromaty dojrzałych śliwek przemieszane z nutami balsamicznymi. W ustach miękkie, aksamitnie taniczne, o długim owocowym posmaku. Podawać do makaronów z sosami na bazie pomidorów, dojrzewających serów, czerwonego mięsa.

Czerwone argentyńskie wino wytrawne powstałe z gron odmiany malbec uprawianych w Valle de Uco w Mendozie. W nosie intensywne aromaty ciemnych owoców wzbogacone o nuty przypraw korzennych i mięty. Na podniebieniu świetnie zbudowane, aksamitne, soczyście owocowe i doskonale zrównoważone.
Podawać do pieczonych i wędzonych mięs, dobrze przyprawionych ryb, grillowanych warzyw, makaronów z wyrazistymi sosami, a także do deserów na bazie czekolady.

Skład: malbec

Czerwone chilijskie wino wytrawne z Doliny Casablanca o intensywnych aromatach jeżyn i malin, akcentach przypraw i subtelnych nutach tostowych. W ustach przyjemnie krągłe, dobrze zrównoważone, o dystyngowanym, długim zakończeniu.
Podawać do grillowanych mięs i warzyw, wytrawnych tart, duszonych warzyw i zapiekanek.