Trzy gwiazdy Przylądka

Blend rodzimego pinotage z plejadą międzynarodowych gwiazd dał wybitny efekt. Eksplozja owocowej świeżości – od truskawek i czereśni po ciemne owoce takie jak śliwki i jeżyny miesza w się w tym winie z aromatami dymu, przypraw i czarnej czekolady. Obdarzone mocnym ciałem i wyrazistą taniną zaokrągloną dojrzewaniem aż 40% wina w nowej beczce. Doskonałe do foodparingu: od steków, mięs w ziołach, przez wędzone wędliny, po zapiekane w pomidorowych sosach warzywa.
Skład: 50% pinotage, 20% merlot, 20% shiraz, 10% pinot noir

W kieliszku malinowa czerwień obwiedziona granatowym obrysem, a nad kieliszkiem intensywne aromaty pudełka po cygarach, lukrecji, pestek granatu i przypraw. Wino świetnie skomponowane, uwodzące złożonym bogactwem smaku świeżych, czerwonych owoców i wiśni z niuansami ziemistymi. Podawać na przykład do ragoût z dziczyzny.
Skład: syrah, cabernet sauvignon

Piękny przykład bordoskiej tradycji wprost z kraju przylądkowego. Wino o złożonych aromatach ciemnej, dojrzałej wiśni, czarnej porzeczki, pudełka po cygarach i ostrużyn z ołówka. W ustach przenikają się nuty wiśniowe i czekoladowe. Doskonała struktura, harmonia i długi, niekończący się finisz, sprawiają, że jest to wino wręcz stworzone do równie długiej i niekończącej się medytacji. Można też podawać do dojrzałych serów czy mięsnych zapiekanek.
Skład: 68% cabernet sauvignon, 14% merlot, 14% cabernet franc, 4% petit verdot