Skład zestawu
produkty wchodzące w skład zestawu
- 1Leonce d’Albe Spécial Réserve BrutSzampania, Francja184,50 złProdukt niedostępny.Bukiet aromatów cytrusów i białych kwiatów jest odświeżający i elegancki. Na podniebieniu wyczuwalne wyraziste bąbelki, szampan ma przyjemną, okrągłą strukturę, a w smaku przynosi więcej cytrusów. Finisz delikatny i świeży. Podawać do ostryg, pieczonego okonia lub kotletów cielęcych.
Skład: 85% pinot noir, 15% chardonnay.Apelacja: AOC ChampagneSmak: wytrawneObjętość: 0,75 lZawartość % alkoholu: 12%Dojrzewanie: minimum 30 miesięcy w butelce nad osadem z drożdżyTemperatura: 8–10ºCKatalog prezentów: Na prezent - 2Lyngrove Reserve Cabernet SauvignonCoastal Region, RPA82,00 złProdukt niedostępny.Wino o głębokiej rubinowej barwie i klasycznych dla odmiany aromatach czarnych porzeczek przemieszanych z nutami cedrowymi i grafitowymi. Na podniebieniu krągłe i pełne, o gładkich taninach i skoncentrowanym smaku wywołującym skojarzenia z czarnymi porzeczkami i wiśniami w gorzkiej czekoladzie.
Stanowi doskonały wybór zarówno do grillowanych mięs jak i makaronów w gęstych, kremowych sosach.Rodzaj alkoholu: winoTyp: czerwoneSmak: wytrawneSzczepy: cabernet sauvignonObjętość: 0,75 lTemperatura: 16ºCApelacja: StellenboschDojrzewanie: 15 miesięcy, dąb francuski, beczki 300 lZawartość % alkoholu: 14% - 3Yarden ChardonnayWzgórza Golan, Izrael102,00 złProdukt niedostępny.W nosie feeria bujnych aromatów cytrusowych, kwiatowych i owoców egzotycznych przemieszanych z nutami waniliowymi, drzewnymi i mineralnymi. Usta świetnie zbudowane, pełne i krągłe, o subtelnej maślanej nucie wyczuwalnej w złożonym smaku. Dobra kwasowość, długa, pełna złożoności końcówka.
- 4Laurent Perrachon Juliénas Roche BleueBeaujolais, Francja106,50 złProdukt niedostępny.Bogate czerwone wino wytrawne o głębokiej rubinowej barwie i wspaniałym bukiecie złożonym z aromatów czerwonych owoców, brzoskwiń, peonii i fiołków. Na podniebieniu ekspresyjne, rześkie i pięknie zbudowane, o przyjemnym owocowym smaku stanowiącym harmonijną kontynuację wyczuwanych w nosie aromatów. Podawać do dzikiego ptactwa, coq au vin oraz drobiu w sosach.
Skład: gamay.Wino medalowe:
Wine Enthusiast 2022: 91 punktów - rocznik 2020 - 5Juan Carrau Chardonnay de ReservaRegion Południowy - Canelones , Urugwaj89,50 złProdukt niedostępny.Pełne złożoności białe wino emanujące aromatami przywołującymi na myśl dojrzałego melona i mango. Całość dodatkowo uatrakcyjniają przebijające się w bukiecie nuty prażonych migdałów. Na podniebieniu nietuzinkowe, zachwycające harmonią między mocną budową i subtelną elegancją. Długi, wielowymiarowy finisz. Podawać do sałatek, owoców morza, białych mięs.Objętość: 0,75 lRodzaj alkoholu: winoSmak: wytrawneSzczepy: chardonnayTyp: białeTemperatura: 10°CDojrzewanie: 6 miesięcy, dąb francuskiApelacja: VCP Uruguay
- 6Kuchnia i wino - o sztuce łączenia win z potrawami61,00 złProdukt niedostępny.
Pierwsza książka o najlepszych połączeniach win i potraw napisana przez Polaka.
Kuchnia i wino to przewodnik po świecie dobrej kuchni i dobrych win. Autor, przytaczając setki przykładów udanych zestawień, udowadnia, że mariaż wina z jedzeniem wnosi do naszego życia zupełnie nową jakość. Menu z winami dobranymi do 25 tematycznych kolacji i jednego śniadania tworzą praktyczny zbiór pomysłów na idealne przyjęcie, romantyczną randkę albo rodzinny obiad – oczywiście z winem.
Do każdego dania autor proponuje jedno lub więcej win a swoje wybory szczegółowo uzasadnia, dzieląc się z czytelnikami ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w układaniu idealnych menu. Dlaczego słone sery lubią słodkie tokaje a taniczne cabernety steki? Jak używać przypraw, by dostosować danie do wina? Czym należy popijać jajko, śledzia i czekoladę? Wiele praktycznych wskazówek i porad, inspirujące opowieści kulinarne z całego świata i najlepsze wina dostępne na polskim rynku do wyboru.
• Praktyczne porady jak łączyć wino z potrawami
• 26 tematycznych, czterodaniowych menu
• Ponad 100 dań z dobranymi do nich winami
• Poręczne indeksy win i potraw
Wojciech Giebuta – dziennikarz z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w podróżach winiarskich po całym świecie, uznany wykładowca wiedzy o winie. Dyrektor jedynego w Polsce biura enoturystycznego, pilot wycieczek. Historyk sztuki z wykształcenia, smakosz i wielbiciel opery z powołania. Od wielu lat prowadzi autorskie kolacje z winem, podczas których opowiada nie tylko o tym, co na stole. Prywatnie świetny szef we własnej kuchni.
Łatwy zwrot towaru


