Vignobles Delacour

Château de la Cour to piękna, 10 hektarowa posiadłość położona w pobliżu Saint-Émilion. Na powierzchni sześciu i pół hektara uprawiana jest winorośl, z której owoców powstaje wino Château de la Cour Saint-Émilion Grand Cru, a z pozostałych trzech i pół – Château de la Cour Saint-Émilion. W wyjątkowych rocznikach, takich jak 2005 i 2009, w posiadłości wyrabia się także specjalne cuvée o nazwie Le Joyau.

W 1994 roku rodzina Delacour nabyła olbrzymią nieruchomość Château la Rouchonne, którą przekształcono w prestiżową winiarską posiadłość Château de la Cour. Rodzinny herb przedstawiający głowę rycerza i trzy srebrne serca na niebieskim tle widnieje na etykietach powstających w niej obecnie win, nawiązując do historii Martina 23 stycznia 1563 roku pasowanego na rycerza na dworze króla Karola IX.

Dzięki wielkiej pasji i olbrzymiej pracy zarządzającego posiadłością Hugues Declacour posiadłość przeszła wielką metamorfozę; w pierwszej kolejności zadbano o winogrady i zrobiono nowe nasadzenia. Następnie zabrano się za renowację XIX wiecznej rezydencji, której wizerunek przedstawiają etykiety powstających w posiadłości win, obecnie cieszących się ugruntowaną pozycją tak we Francji, jak i poza jej granicami.

Należące do Château de la Cour winogrady podzielone są na 10 działek różniących się między sobą typem podłoża, mikroklimatem, wiekiem uprawianej winorośli i odmianami, co skutkuje oryginalnością i złożonością ostatecznych kupaży. Atutem tutejszego siedliska jest doskonałe połączenie umiarkowanego klimatu oceanicznego i świetnego podłoża – pięć hektarów stanowią bogate w żelazo, żwirowo-piaszczyste gleby, a kolejne pięć – żwirowo-piaszczyste szczyty wzgórz z gliniastym podglebiem. Przeciętny wiek winorośli waha się pomiędzy 10 a 50 lat. 90 procent winogradów obsadzonych jest odmianą merlot, a 10 procent – cabernet franc. Przeciętna gęstość nasadzenia to 6700 krzewów winorośli na hektar.