Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015 to imponujące wino. Jego wspaniały, wysoce zniuansowany bukiet pełen jest intensywnych aromatów owocowych – leśnych jagód, granatów i śliwek – wzbogaconych o zapach śródziemnomorskich ziół, takich jak tymianek, rozmaryn i szałwia, a także poszycia leśnego. Na podniebieniu wino uwodzi żywiołowością i pieszczotliwą słodyczą. Młodzieńcze taniny ujawniają jego znakomitą strukturę i przyczyniają się do stworzenia charakterystycznego uczucia świeżości obecnego także w bardzo długim, wspaniale wielowymiarowym, smakowitym zakończeniu. Prawdziwie majestatyczne wino powstałe w roczniku, w którym struktura, elegancja i świeżość połączyły się tworząc coś wyjątkowego.
Podawać do czerwonych mięs - wołowiny, jagnięciny, dziczyzny - oraz ptactwa z dodatkiem grzybów leśnych lub w mocno przyprawionych sosach, risotta, a także serów pecorino, marzolino czy parmezan.

Skład: 100% sangiovese grosso
Czas spożywania - 2028-2060

Wino ocenione na:

• Wine Spectator – 96 punktów!!
• Wine Enthusiast– 97 punktów!!
• Robert Parker The Wine Advocate – 98 punktów!!