Powstające tylko w latach wyjątkowych zbiorów wino o głębokim, czerwonym kolorze z fioletowymi odcieniami. W nosie bardzo dojrzałe, złożone, o intensywnym aromacie przypraw i dojrzałych owoców wraz z nutami wanilii, kokosu i czekolady, wynikającymi z dojrzewania w beczce. W ustach prezentuje bardzo dobrą strukturę; delikatny początek i długi finał dzięki aksamitnym taninom.

Purpurowoczerwona barwa. Na podniebieniu pikantne, z wyraźnie wyczuwalną w smaku słodyczą czereśni, perfekcyjnie zrównoważoną delikatną kwasowością. Wino o dobrej strukturze i dojrzałych taninach. Długie, o charakterystycznym, przydymionym i słodkawo-waniliowym zakończeniu. Najlepiej komponuje się z jagnięciną i przepiórkami.

Wino o głębokim, ciemnoczerwonym kolorze i aromatach suszonych owoców (morele, śliwki), wzbogaconych o nuty cynamonowe. W smaku znajdują potwierdzenie doznania węchowe: wyraźnie zaznaczona obecność moreli i towarzyszących im suszonych śliwek. Miękkie i długie, o wyrazistym posmaku. Doskonałe wino do zająca, jagnięciny i przepiórek.

 Wino nagrodzone !
Duemilavini AIS 2005 Italia 3 złote grona.
Mundus Vini: rocznik 2003 - ZŁOTY MEDAL