Powszechnie uznaje się Kopke za najstarszą kompanię Porto. Archiwa firmy spaliły się w wielkim pożarze w 1882 roku, ale za początek firmy przyjmuje się rok 1638, kiedy Christiano Kopke rozpoczął swoją działalność, handlując różnymi produktami, w tym winem – co okazało się najbardziej opłacalne. Na przestrzeni wieków firma prowadzona była przez kolejne pokolenia członków rodziny Kopke, a jej wina zyskały zasłużoną sławę. Obecnie należy do dużej hiszpańskiej grupy Sogevinus, skupiającej kilka ważnych marek portwajnów takich jak Calem, Bartos, Burmester.